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柳州美食

广

西

DO YOU NEED

不同寻常的螺味,风靡中国各省

一方水土养一方人。

勤劳聪明伶俐的我们中国人花尽心绪,

将颇具地域人性化的食材,

烹制出形态各异的味儿,

变为寓意一方的不同寻常美食。

在广西玉林市柳州,

螺蛳就是这样绚丽多姿,风靡中国各省

柳州人将与众不同非常容易获得的螺蛳或炒或煮

施展独门绝技,让螺味穿梭时空,

裹腹了家人的腹腔,

考虑到了消费者的味蕾。

事实上柳州除了螺蛳,

有哪些十分多经典美食,

到底全是有啥?大家一起去看一下吧。

DO YOU NEED

螺蛳粉

在柳州,大家都掌握的美食非螺蛳粉莫属了,深受大家偏爱。作法十分细腻复杂,烹调时放有十多种的食用香料和螺蛳肉一起熬料而成,料汁香味醇厚,吃一口美味麻辣的粉丝,再喝一口汤,非常的爽。

柳州美食

狗肉火锅

仅是闻到肉味,就能给你忍不住胃口大好。柳州狗肉火锅肉味道醇厚,芳香四溢,具有壮腰健肾作用。美味进味,皮脆肉嫩,香而不腻,久而不厌,口感与众不同。一年四季吃狗肉是柳州人必不可少的美食。

镙丝鸭脚煲

鸭脚煲是街头巷尾柳州普通百姓人尽皆知的必吃色香味俱全。用螺蛳汤等各种各样调味料熬料而成作为底锅,价格低价位划算以外,更有着让你彻底而为吸引住的刺激性口感。

柳州美食

豆腐包

这肯定是磨炼柳州普通百姓的手艺之作。从裹皮就能得到看得出来豆腐包的精华隶属,也是柳州新年或逢年过节丰富菜品里都不可或缺的一道美味可口。搭配马蹄子、猪肉、粉丝、山芋等口感极好。

柳州卷粉

美味可口划算的柳州卷粉是早餐以及夜宵相见恨晚的大家美食。外观好似汉白玉,内裹着新鲜肉的广东肠粉,搭配长豆角、花生米粉状、指天椒等,再淋上秘制的高汤,毫无疑问给你吃上必爱。

柳州美食

连藕夹肉

莲藕夹肉这好吃的家常菜是许多 柳州人的大爱,吃上去外酥内脆,口感十足,各式各样宴席场地全是有它的身影。带有柳州口感的连藕夹肉也是聚集了八桂大地的口感,油脂少而不腻,是柳州普通百姓大爱的重磅消息美食。

芋檬禾花鱼

产于柳州本地的芋檬可以 用以做菜或腌酸,还可与各式各样鱼类肉制品一同成菜,口感不同寻常,绵软中带着爽脆。用于烹饪新鮮的禾花鱼,称之为是柳州色香味俱全的经典经典作品。

柳州酸

一口酸,一碗粥,每一年入暑,柳州人的早餐餐桌都在所难免一道柳州酸。升高笋肌肤组织到马蹄子,柳州人仿佛就没什么不可以入酸咧。

柳州美食

马打滚

民间传说故事马打滚最开始是柳州融安人发明创造,从而也变为融安的土特产品之一。用糯米粉、豆粉、芝麻、黄绵白糖制成,状如汤团。服食时在大豆小麦面粉中滚几滚就可以,热而嫩滑,香味可口,物划算美,深得小朋友和老人的溺宠。

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